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       2025年4月21日 - 壹必投集团（Capital A）旗下的餐饮业——Santan，宣布从一次性塑料转型为可生物降解塑料，标志着其公司在减少环境影响方面迈出的重要一步。机上所有的一次性用品，包括杯子、杯盖和餐具均将采用聚乳酸（PLA）制成 —— 一种源自于玉米和木薯等可再生资源。

       PLA由Rightway New Material开发，其关键优势远超传统塑料，分解速度更快。研究表明，PLA 在工业堆肥中的分解率超过90%，而传统塑料则需要数百年才能分解。Santan的PLA涂层纸杯已获得家庭堆肥认证，为乘客提供更便捷且环保的垃圾处理方案。

该计划目前于马来西亚和泰国推行，并计划逐步扩展到亚航集团旗下的七家航空公司。

通过采用PLA，Santan为业内的其他公司树立了榜样，表明将高质量服务与环保解决方案结为一体的可能性。

Santan 首席执行官吴慧伦表示：“在Santan，我们坚信每一次的飞行都应成为提供卓越机上餐饮和价值的机会，同时也要为环境带来积极的影响。此次转向可堆肥PLA包装的战略在解决航空业塑料垃圾问题方面发挥着重要作用。通过实施这项变更，亚航每年将在马来西亚和泰国减少500吨的碳排放。从而，我们也希望这能激励业内其他业者为地球作出有意义的改变。”

Santan意识到废物管理板块所面临的挑战，即一次性包装对于卫生和运营效率至关重要。因此，该公司正在利用人工智能技术优化食品资源管理，并转向使用可堆肥餐具。通过促进预测及减少过度生产，这种方法可最大限度减少食品浪费，同时提高供应链效率，且最终实现更多可持续的资源利用和运营。