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中国德富塑料网讯：PVC保鲜膜则主要是在超市的生鲜、散装食品区做食品包装，此外各类宾馆饭店等集团客户采购使用较多。在各类保鲜膜中，PVC由于价格便宜、透明度高、黏性好，多年前在所占市场份额最大，达到六七成。

     有研究表明，允许添加的塑化剂一般在常温环境下相对稳定，但DEHA可在常温下从保鲜膜中释放并渗入到食物中，尤其是在包装脂肪含量较高的食物（如奶酪和肉类）时更易释放。在加热食品时，保鲜膜中的DEHA还会加速释放。

根据国家质检总局发布的公告，PVC保鲜膜在生产过程中允许加入的塑化剂是DOA。但由于两种原料之间价格相差巨大，不少增塑剂生产企业将禁止使用的增塑剂DEHA产品，贴上了允许使用的增塑剂DOA的包装，冒充合格原料提供给保鲜膜生产企业。

保鲜膜使用的注意事项

PE保鲜膜、袋应避免与油脂性食物直接接触，也不要将PE保鲜膜、袋包裹食物进行微波炉加热。此外，消费者需慎用塑料一次性餐盒或碗打包剩饭剩菜，特别是油性较大的食物。尤其需要注意产品上的标志，没有能在微波炉里加热的标注，不要使用微波炉加热。

保鲜膜不是越厚越好，因为保鲜膜不但要保持水分不挥发，还要让里面的二氧化碳能够出去，外面的氧气能够进来，就像口罩，如果太厚，人就不能呼吸了。保鲜膜、保鲜袋太薄，容易破损、破裂，就达不到保鲜的目的。合格的保鲜膜透气性强，内外氧气可以交流，有效阻止厌氧菌的繁殖，且能保持水分不挥发，在一定时间内，能保证食物新鲜。