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中国德富塑料网讯：随着现代高新技术的兴起，真空科学与技术也得到迅速发展，其应用范围已经遍及各个经济领域。人们对食品包装要求越来越高，以至于厂家对真空包装机的制造和研发都做出很大的投入。食品包装要以多样化、多功能，满足现代人不同层次的消费需求;随着科技的进步食品包装趋向日益完美的保鲜功能。 

我国真空包装机行业发展缓慢，制约了很多的行业走向世界市场，因为产品的包装对于企业来说是吸引顾客的第一道视觉系统的眼睛，面对真空包装机行业的特点，行业需要一个长期规划，如何进行可持续发展，不能求生而丧失理智，导致行业内部恶意竞争，这将会制约包装行业的发展，同时也会影响到国内企业行业走向国际市场。

真空包装机凭借采用了高密封度的真空室，坚固耐用，整体机架采用了材料制作而成，永久不会生锈，并采用了机电一体化，操作简单，一跃成为包装机械产品中的领头兵。有了真空包装机可以让人们购买到更加安全、更加可靠的产品，也让生产企业节省了大量的包装材料和劳动力。 

我国的真空包装机发展是相对较晚的，很多发达国家已经发展得较好了。而我国的是80年代才发展起来的，由于当时我国的科学技术较落后，加上相关企业没引起重视，导致发展起步慢，创新能力不足。但是，随着各种食品行业的发展，人们对食品安全要求也提高了，这就促使了真空包装行业的发展。

在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。

现在我国的真空包装机在很多的行业都应用得很好的使用，其中食品行业对此机器的的需求是最大的。但是，和国外的发展相比，我国的仍然有一定差距。如果想要追上国外的发展步伐，那可以从以下三方面加强：

　　1、加强技术创新，注重质量和外表，使得外表更美观大方。

2、加强研发新产品的力度。使技术含量更高、智能化不断发展。

3、产品类型要不扩大，生产出符合人们更高要求的产品。

　  包装机械企业也要坚持技术创新，开发出产销对路的高新技术产品，提高产品质量和开拓新品种，建立技术创新的运行机制。探索采用产、学、研相结合的方式，积极创造条件鼓励科研院所加入企业集团，使企业逐步成为产业技术开发和投入的主体。同时，充分利用电子商务带来的便捷，完成核心业务，改善售后服务，缩短周转周期，从有限的资源中获得更大的收益。